A los que les gusta la cocina,,,

A los que les gusta la cocina,,,

domingo, 23 de febrero de 2014

Un desayuno para mamá

Seguro que este próximo Día de la Madre un buen regalo sería llevar el desayuno a la cama a mamá ¿a que sí?… Y sin duda podéis preparar (o sugerir) unas deliciosas tortitas o unas magdalenas caseras con un batido de fresa por ejemplo…
Pero seguro que los cocineros van a impresionar a mamá si se presentan con este desayuno, unas graciosas zapatillas de bizcocho. Son muy facilitas de preparar y no necesitan ni siquiera fuego… ¡Manos a la obra! Mamá se lo merece…

jueves, 20 de febrero de 2014


La cocina nunca estuvo tan de moda como ahora. Las listas de espera por una plaza en las escuelas se alargan y las edades de los interesados disminuyen. ¿Has probado llevar a tu hijo a la cocina? Yo sí he probado y te puedo decir que se puede pasar un buen rato cocinando con ellos.
Desde muy chiquitita a mí hija siempre le ha gustado aliñar y rebozar los filetes, preparar un bizcocho, una tarta, hacer galletas, pero su tesón realmente es hacer la mousse de chocolate. Le sale para ¡chuparse los dedos! El arte de la cocina ha llegado para los niños como se tratara de un juego divertido y placentero.
Las vacaciones, sean de verano o de invierno, son un buen momento para que el niño dé sus primeros pasos en la cocina. No existe una edad más o menos adecuada para ello. Cuando notes que tu hijo ya tenga la habilidad suficiente en sus manos para manipular los alimentos, es el momento ideal para introducirlo en el mundo culinario. Además, el estar en contacto con los alimentos, le animará a probarlos y a consumirlos. Enseñar a cocinar es un buen camino para estimular y enseñar los hábitos alimentarios a los niños. En la cocina no solo se prepara la comida y se la come, también se educa y se aprende. La cocina es una necesidad pero también una tradición, una costumbre que deberíamos pasar a los niños, disfrutarla con ellos y enseñarles a cuidarse y a que hagan una saludable alimentación. Alimentarse bien es tener una buena calidad de vida. Dar valor a los alimentos es una base sólida de una correcta nutrición.




Cuando hablamos de cocina para niños, enseguida nos viene a la mente recetas de cocina fáciles y divertidas, porque los peques son así, aprenden jugando, y cualquier cosa que signifique diversión les llama la atención, algo que tenemos que saber y aprovechar los padres en temas de alimentación infantil.